40 haftalık hamilelik süresince sizin yanınızdayız

Gebelikte etsiz çiğ köfte yemek zararlı mı ?

Gebelikte etsiz çiğ köfte yemek zararlı mı ?

Çiğ köfte; bulgur, isot, salça, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulup karıştırılması ile hazırlanan, pişirilmeden tüketilen, Güneydoğu Anadolu bölgesine ait bir yiyecektir. Hazırlanışında yörelere göre farklılıklar gözlenir. Genellikle nar ekşisi ve marulla tüketilir. Fazla bulgur ve nar ekşisinin kilo almaya sebep olduğu unutulmamalıdır. Ekmek ve yufka yerine bol marul ve az nar ekşisi ile tercih edilmelidir. Yanında ayran ile tüketilmesi protein içeren dengeli öğün oluşmasını sağlar. Sağlık bakanlığı kararıyla etli çiğ köfte satışı yasaklanmıştır. Evde hazırlanan etli çiğ köfteler bağırsaklarınızda tenya gibi parazitlerin üremesine neden olur. Bu nedenle etsiz tercih edilmesi gerekir.

Diyetisyen Çiğdem ÖTELEŞ

Bu Haber 11.203 kez okunmuştur.

Eklenme Tarihi : 20.01.2017 Cum 11 : 20

YORUM YAZ

Henüz yorum yapılmamış.