reklam-alani
40 haftalık hamilelik süresince sizin yanınızdayız

Gebelikte kelle paça çorbası tüketilebilir mi?

Gebelikte kelle paça çorbası tüketilebilir mi?

Göçebe bir toplumdan gelmemiz sayesinde bir hayvanın hemen hemen tüm parçalarını gıda olarak değerlendirmekteyiz. İşkembe, paça – kelle çorbaları da bunun en önemli örneklerinden. Kelle ve paça kemikleri ya haşlanır ya büyük fırınlarda pişirilir. Daha sonra ayıklanan etler, yumurta sarısı, limon, un, yoğurt gibi malzemelerle terbiye edilerek et suyunda pişirilip çorba haline getirilir. En son sirke ve sarımsak ile buluşan çorba, yenilecek haline ulaşıyor. Sabah erken saatlerde bile yenilen kelle paça çorbası, toplumumuzda sevilen bir yiyecek. Yüksek kaloriye sahip olmasına rağmen anne adaylarının paça çorbası tüketmelerinde bir sakınca bulunmuyor. Ancak bu tür gıdaların hazırlanış koşulları önemli olduğundan evde uygun koşullarda hazırlanmış olmasına veya güvenilir yerlerden tüketilmesine dikkat edilmelidir.

Bu Haber 231 kez okunmuştur.

Eklenme Tarihi : 26.12.2018 Çar 12 : 26

YORUM YAZ

Henüz yorum yapılmamış.