Gebelikte ketçap, mayonez tüketmek zararlı mı ?

Ketçap, domates, biber, baharatlar ve şeker ile hazırlanan bir sostur. Gıdalara lezzet verici olarak eşlik eder. Mayonez ise çiğ yumurta sarısının sıvı yağ ile beraber çok iyi biçimde çırpılması sonucu hazırlanan bir sostur. Çiğ yumurta içermesi, gıda zehirlenmelerine zemin hazırlamaktadır. Soğuk saklanması ve hazırlanırken hijyene dikkat edilmesi çok önemlidir. Ayrıca yağ oranı yüksek olduğundan kalorisi yüksektir. Bu nedenle kilo alımına neden olmaktadır.

Mayonez ve ketçap yerine evde süzme yoğurt ve baharatlarla, az tuzlu salça ve pişmiş domates ile doğal soslar hazırlayıp tüketmek sağlık açısından daha faydalıdır.

Diyetisyen Çiğdem Öteleş