40 haftalık hamilelik süresince sizin yanınızdayız

Gebelikte yumurta tüketmenin faydaları

Gebelikte yumurta tüketmenin faydaları

Yumurta, en kaliteli protein kaynaklarındandır. İçerisindeki proteinlerin tamamı vücut proteinlerine dönüştüğünden Örnek Protein olarak adlandırılır. İçerdiği lesitin, beyin ve karaciğer çalışması açısından faydalıdır. Yumurtanın yağ asitleri dengeli olduğundan et ürünleri kadar kolesterolü yükseltmez.

Hamilelikte yumurtayı nasıl tüketmeliyiz ?

 Çiğ yumurta tüketmek gıda güvenliği açısından sakıncalıdır. Bu nedenle haşlayarak veya tavada sebzelerle pişirerek tüketebilirsiniz. Sebze ile tüketilmesi demir emilimini artırır. C vitamini içeren sebze ve meyvelerle veya taze sıkılmış meyve suyu ile tüketilmesi yumurtanın vücuda faydasını artırır. Eğer et tüketemiyorsanız günlük bir yumurta tercih edebilirsiniz.

Yumurta satın alırken nelere dikkat etmeliyiz 

Yumurta satın alırken temiz, çatlağı olmayan, güvenilir markalardan tercih etmeliyiz. Bayat yumurta kırıldığı zaman sarısı dağılır ve suda yüzer. Uzun süre kaynatılan yumurtada, sarısının etrafında yeşil renkli bir halka oluşur ve sağlık için zararlıdır. Bu nedenle yumurta en fazla 8-10 dakika haşlanmalıdır.

Hamilelik döneminde ne kadar yumurta tüketilmeli ?

Hamilelikte ilk üç aydan sonra hastalarımıza günde bir yumurta tüketmelerini öneriyorum.Haşlanmış yiyemeyenler omlet olarak tüketebilir.

Diyetisyen Çiğdem Öteleş

Bu Haber 10.152 kez okunmuştur.

Eklenme Tarihi : 25.01.2017 Çar 11 : 25

YORUM YAZ
  1. Çiğdem dedi ki:

    Merhaba ben iki aylık hamileyim ancak yumurta beyazı çocukluğumdan beri yiyemiyorum midemi bulandırıyor.sadece sarısını yiyorum. Bu durumda yumurta beyazına eşdeğer bir gıda varmıdır onun yerine ne tüketmeliyim

    1. admin admin dedi ki:

      Tebrikler. Gebelik boyunca tüketemediğiniz gıdalar için kendinizi zorlamayın. Yumurta akı özellikle protein içerir. Bu nedenle protein kaynağı olan et ürünleri, yumurtanın sarısı, süt ve ürünleri, kuru baklagilleri yeterli ve dengeli tüketirseniz, yumurta akını tüketmemeniz herhangi bir sorun yaratmaz.

      Diyetisyen Çiğdem Öteleş