Hamilelikte sucuk tüketmek zararlı mı ?

04.01.2017
1.739
A+
A-
Hamilelikte sucuk tüketmek zararlı mı ?

Soru : Merhabalar hamilelik döneminde sucuk yemenin bebeğime zararı olur mu ? Çevremden bu konuda olumsuz duyumlar aldım.

GEBELİKTE SUCUK YEMEK ZARARLI MI?

Salam, sosis, pastırma, jambon gibi şarküteri ürünlerinden olan sucuğun içeriğinde beyaz veya kırmızı etle birlikte, baharat, sarımsak, yağ ve tuz bulunur. Sucuk hazırlanırken yapılan kürleme işlemi ile nitrozamin denilen kansere yol açabilen zararlı maddeler açığa çıkmaktadır. Bol miktarda yağ ve tuz içermesi nedeniyle hem kilo problemlerine hem de ödeme yol açar. Bu nedenle şarküteri ürünleri herkeste olduğu gibi gebeler için de sakıncalıdır. İlla sucuk tüketmek istiyorsanız;

Güvenilir yerlerden bilindik markaları satın almak,

Çok iyi pişirmek,

Az miktarda tüketmek uygun olacaktır.

Diyetisyen Çiğdem Öteleş

Diyetisyen Çiğdem Öteleş
Diyetisyen Çiğdem Öteleş
1990 yılında Kırıkkale'de doğdu. 2012 yılında Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu. Mesleğini aktif olarak sürdürmekte olan yazar, evli ve bir çocuk annesidir.
YAZARA AİT TÜM YAZILAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.